Le goût du matcha dépend de sa qualité. Un matcha de haute qualité, comme le nôtre, est doux, velouté et sans aucune amertume. Si vous avez déjà goûté un matcha amer, il est probable qu'il s'agissait d'un matcha de qualité inférieure.

Pas du tout ! Bien que le matcha soit traditionnellement préparé avec un fouet en bambou, vous pouvez le mélanger facilement avec un fouet électrique. Vous pouvez aussi l'ajouter à des smoothies, des desserts ou même des plats.

Absolument ! Notre matcha est parfait pour les boissons chaudes, froides, smoothies, pâtisseries et même des plats salés. Sa polyvalence et sa saveur délicate en font un ingrédient idéal pour enrichir vos recettes.

Vous pouvez également découvrir notre ebook, offert pour chaque matcha achétés, avec une dizaines de recettes exclusives.

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Un Matcha dit "cérémonie" est un grade de Matcha supérieur, il est produit à partir des feuilles de thé les plus jeunes et les plus tendres de la première récolte de l'année. Il est moulu en poudre pour être utilisé selon une cérémonie traditionnelle japonaise.

On obtient ainsi un Matcha riche en saveurs et en nutriments au goût unique et à la couleur verte incomparable.

Tout dépend de votre fréquence de consommation ! Nos boîtes de matcha contiennent 30 g de thé. Comme chaque préparation nécessite 1 à 2 g de matcha, une boîte peut durer environ un mois si vous en consommez quotidiennement.